Usado principalmente para controle de preparação de refeições. A caixa de conservação fresca não é apenas conveniente e prática, mas também pode ser armazenada em diversos tipos de alimentos. A caixa de conservação fresca pode ser colocada na geladeira para refrigeração de alimentos.
A caixa de conservação geralmente é feita de resina. A temperatura máxima pode chegar a 120 graus Celsius. Pode ser colocado no forno micro-ondas para aquecer ou na máquina de lavar louça para limpá-lo.